Sidste forår, da min mor var i byen, tilbød hun at hjælpe mig med at lave en episk månedslange forsyning med frysemad. Mens jeg forberedte mig på opgaven, stødte jeg på en anbefaling til et køkkenværktøj, som jeg aldrig havde set eller hørt om før. Nu gør de mig glad hver gang jeg har lejlighed til at bruge dem. De er så dejligt praktisk, jeg har endda givet dem som gaver.
Disse er taskeholdere , og selvom deres farve og form altid får mig til at tænke på udenjordiske arme, er de designet til at holde madopbevaringsposer ubesværet åbne til fyldning. Som en bonus foldes de næsten fladt ned for let opbevaring og har en rund, skridsikker base. De er mine nye bedste køkkenvenner.
Gemme Pin det Se flere billeder Jokari Hands-Free Baggy Rack Clip Food Storage Bag Holder, to for $ 11 (Billedkredit: Amazon )
Hvorfor jeg elsker disse plastposeholdere
At have åbne poser, der venter på, at du skal fylde dem, gør det let at sammensætte frysemad. Ikke flere bryde åbne glatte poser til at smide i en teskefuld af dette, et strejf af det og de hakkede løg, der flyver overalt, mens du prøver at putte dem i posen ved hånden. Når jeg spiser mad, opsætter jeg mine åbnede poser i en kort samlebånd på fire, og ærlig talt giver tanken om at få mine grønne små venner mig den ekstra stød til bare at gøre det.
Jeg sætter mest pris på poseholderne, når jeg fordeler råt kød i poser. Ikke mere holde fast i en glat, slimet kødstump, mens du prøver at åbne en pose eller kæmper for at holde saften fra at dryppe på ydersiden af posen. Nu er det plopp, plut, plopp med kun mine hænder at vaske bagefter.
Tilberedning af fryser er ikke den eneste gang, de kommer til at komme ud og lege. Har du nogensinde prøvet at hælde kyllingekød i en Ziploc -pose? Eller vride rester sammen til en? Disse taskeholdere får mig til at føle det med det i køkkenet. Og de redder mig fra at skulle rydde op i mange et splatteret rod.
De kan også bruges som ekstra tørrestativer på disken til klude eller plasthandsker, som veninden, der modtog nogle i gave, viste mig i en tekst. En anden ven foreslog at bruge dem til at fylde wienerbrødsposer med frosting. Det vil jeg helt sikkert prøve.
Selvom jeg i det mindste hævder at være på vagt over for gadgets, der kun udfører én opgave, gør disse taskeholdere deres arbejde så godt, at de altid vil have et hjem i mit køkken.
