Butiksmærker er normalt ikke noget at blive begejstret for. De er billige og… det er det. Men Costcos varemærke Kirkland Signature er en bargain-jægerdrøm, fordi de ikke kun er økonomiske, men også ofte top-of-the-line.
Nu er det ikke alle Kirkland -produkter, der rammer det ud af parken (Charmin slår stadig Kirkland -toiletpapir med en kilometer), men der er en bagers snesevis af fødevarer med Costcos butiksmærke, der ofte er øverst på ekspertlister - og vores liste også.
Her er vores valg til de bedste Kirkland -etiketprodukter. Har du ikke et Costco -medlemskab? Du kan faktisk finde nogle af disse ting på Amazon eller Jet.com , men du skal muligvis bruge et par dollars mere.
- Økologisk ekstra jomfru olivenolie $ 16 for 2 liter: For et par år siden satte en undersøgelse af folk ved University of California, Davis en række importerede olivenolier på prøve og fandt Costcos butiksmærke et af de få, der virkelig tjene sin ekstra jomfru etiket . Det opfyldte både internationale og amerikanske standarder, mens mange andre kom til kort. Kyndige kokke (som Samin Nosrat) har længe betragtet det som deres go-to olivenolie, og du kan ikke slå prisen. Hvis du synes, at to liter er for meget, vil du blive overrasket over, hvor hurtigt du kan bruge det. Og hvis du leder efter en olie til efterbehandling, har Costco en ny Kirkland Signature P.D.O. serie af førsteklasses ekstra jomfru olivenolie fra enkelt beskyttet oprindelse. Der er Val di Mazara fra Sicilien, Terra di Bari Bitonto fra Puglia og Mylopotamos fra øen Kreta.
- Wild Alaskan Sockeye Laks, $ 33 for 3 pund : Bæredygtigt opdrættet laks har sin plads, men vildt er altid bedre. Og vild laks fra Alaska , som er det mest bæredygtige laksefiskeri i USA, er guldstandarden. Det er en god handel på omkring $ 11 pund. Derudover kommer fileterne individuelt indpakket, hvilket gør det let at optø kun så mange portioner som du har brug for.
- Certificeret human, certificeret organisk, burfri, grad A store æg, $ 6,50 for 2 dusin : Æggetiketter er forvirrende og ofte meningsløse. Burfri betyder sjældent, at hønsene boltrede sig i græsset. Alligevel har nogle etiketter vægt. At opnå certificeret økologisk og certificeret human status, skal visse betingelser være opfyldt, og det er altid en god ting. Disse æg tjener begge etiketter til omtrent samme pris som ikke-certificerede fabriksopdrættede æg i supermarkedet.
- Økologisk jordnøddesmør , $ 10 for to 28 ounce krukker : Selvfølgelig skal du røre det, men der er intet sukker og ingen hydrogenerede olier i dette rige jordnøddesmør. Krukkerne er større end standardstørrelsen i supermarkedet, hvilket er fantastisk til PB & J-elskere.
- Økologisk Quinoa, $ 10 for 4 1/2 pund : Quinoa er høj på protein og erstatter hurtigt ris som en sidefadsstjerne. Den er god i pilafs eller som base til en koldkornsalat. Og der er ingen bedre pris end dette, som i gennemsnit er omkring 40 cent en portion.
- Stravecchio Parmigiano-Reggiano, $ 12 pr. Pund : Lagret i tre år, dette er legit, certificeret, italiensk fremstillet ost, og det er bogstaveligt talt halvdelen af prisen, hvad du betaler for to-årig parmesan i supermarkeder som Whole Foods. Bare gør dig klar til at rive det over alt, fordi det kun kommer i hulking 1 1/2-pund kiler.
- Økologisk rav ahornsirup , $ 13 for 33,8 ounces : Ægte ahornsirup er arbejdskrævende at producere, så det kommer ikke billigt. Men når du først har ægte ahornsirup, er det svært at gå tilbage til de imiterede, karamelfarvede ting. Costco tilbyder kun en sort - rav - og vi ville ikke have det på en anden måde.
- Bacon, $ 17 for 4 pund : Forbrugerrapporter, der altid var i overensstemmelse med det amerikanske folks købsvaner, vendte sin ekspert opmærksomhed mod bacon og rangeret Kirkland over alle andre nationale mærker, de testede. Selvom 4 pund virker som en hel masse svinekød, kommer den i pakker på 1 pund og fryser perfekt.
- Sprit : Hvis du bor i en stat, der tillader salg af spiritus i Costco, skal du betragte dig selv som heldig. Selvom Costco ikke vil afsløre sine kilder, vil det indrømme, at premium og endda ultra-premium mærker står bag Kirkland Signature-sprut. Vodka, tequila, rom, bourbon, whisky og gin - de er så gode, at de alle har en kultfølelse, selv blandt bartendere.
- Nødder : Costcos nødder er altid superfriske og af høj kvalitet. Medmindre du er en stor bager, kan pakker med 2 og 3 pund nødder virke som et skræmmende køb, men glem ikke, at de fryser smukt. Pekannødder er $ 16 for to pund, valnødder er $ 13 for tre pund, mandler er $ 13 for tre pund, og pinjekerner er rimelige $ 24 for 1 1/2 pund.
- Organic Three-Berry Blend Frozen Berries, $ 9,50 for 4 pund : Smoothies, havregryn, muffins, frugtchips - der mangler ikke anvendelser til frosne bær. Og eksperter siger, at det er bedst at vælge økologisk, fordi bær ofte sprøjtes kraftigt med pesticider. På omkring $ 2,40 pund for en alsidig blanding af økologisk frugt, er dette meget.
- Stretch-Tite Plastic Food Wrap , $ 12 for to ruller på 750 fod : Det er ikke mad, men det er lige så vigtigt. Dette er plastfolien til at ødelægge dig for alle andre. Den er tyk, den er bred, den klæber som en mester. Og hvis det ikke er nok til at overbevise dig, så overvej dette: Det er den eneste Ina Garten bruger. Med to gigantiske ruller, vil der gå år, før du løber tør, og glideskæreren fungerer så meget bedre end de metaltænder, der er på siderne af andre kasser.
- Pergamentpapir , $ 14 for to ruller på 205 fod : Det er kun tilgængeligt i efterårets bagesæson, så overvej dette som dine marchordrer for at komme til Costco - stat. Disse tynde rundstykker fra supermarkedet vil koste dig omkring $ 5 for omkring 70 fod, hvilket gør Costcos version til cirka halvdelen af prisen.
Bonus Costco -genstand
- Vaniljeekstrakt, $ 27 for 16 ounces : Teknisk set er dette et generisk Costco -produkt, fordi det ikke har Kirkland -mærket, men vi inkluderer det som en bonus, fordi det bare er for godt til at lade være. Du får måske først klistermærke - $ 27 for vanilje? - men dette er mindst fire gange mere vanilje end supermarkedflasker, der spænder fra 2 til 4 ounce. Det er cirka 1,69 dollar pr. Ounce sammenlignet med 2,50 dollar pr. Ounce i supermarkedet.
Bemærk : De anførte priser var for en butik i Portland, Oregon. Din butiks priser kan variere, men produktkvaliteten forbliver den samme!
Dette indlæg kørte oprindeligt på Kitchn. Se det der: De 13 bedste Kirkland -signaturprodukter hos Costco
