Stop med at mikrobølge dine svampe med det samme

Find Ud Af Dit Antal Engel

I årevis har vi fået at vide af hjemmeholdende eksperter, at mikrobølgeovn eller kogning af vores svampe er et godt, budgetvenligt alternativ til at købe en ny med det samme. Men tilsyneladende er alt, hvad desinfektion gør, at ildelugtende svampe lugter-og mere bakteriefyldte.



Lejlighedsterapi dagligt

Din daglige dosis af vores bedste indlæg, tips og tricks, ture i huset, før og efter transformationer, shoppingguider og mere.



email adresse Betingelser for brug Privatlivspolitik

En ny undersøgelse fra Videnskabelige rapporter , vist denne uge i New York Times , har fundet ud af, at forsøg på at desinficere din beskidte svamp kun vil dræbe nogle af bakterierne på den og efterlade de stærkeste, lugtigste og potentielt mest patogene stammer efter sig. Det viser sig, at det ikke nødvendigvis virker at desinficere det.



Forskere fandt ud af, at mikrobølgeovn af en svamp, smide den i vasketøjet eller opvaskemaskinen, dousing den i eddike, koge den i en gryde på komfuret og andre populære rengøringsløsninger til svampe, bare skabe flere af nogle af de mest potentielt patogene bakterier, som f.eks. Acinetobacter, Moraxella og Chryseobacterium arter - eller massiv kolonisering på dine svampe.

I samme tæthed som menneskelig afføring.



Det peer-reviewed epidemiologisk undersøgelse om (stadig mere trendy emne om) mikrobiomet blev udgivet i juli og var designet til at understrege og visualisere køkkensvampes rolle som mikrobiologiske hot spots i det byggede miljø i vores hjem og arbejdspladser, hvor (i hvert fald i industrialiserede lande) vi bruger op til 90 procent af vores levetid.

Og ifølge resultaterne rummer vores køkkener - hovedsagelig på grund af vores brugte køkkensvampe - flere bakterier end vores badeværelser. Forskere fandt ud af, at populære metoder til rengøring af svampe kun kan reducere generelle bakterier med op til 60 procent, samtidig med at de resterende bakterier bliver stærkere og tættere pakket på vores svampe.

Inden for et hjemmemiljø har køkkener og badeværelser et stort potentiale til at fungere som mikrobielle inkubatorer på grund af den kontinuerlige podning af nye mikrobielle celler, f.eks. ved håndtering af fødevarer og direkte kropskontakt til de hjemlige overflader; koloniseringssuccesen for disse mikrober afhænger derefter af egnetheden af ​​miljøforholdene, såsom fugtighed og tilgængelighed af næringsstoffer.

På trods af almindelig misforståelse blev det påvist, at køkkenmiljøer er vært for flere mikrober end toiletter. Dette skyldtes hovedsageligt bidrag fra køkkensvampe, som viste sig at repræsentere de største reservoirer af aktive bakterier i hele huset.

Ved at se på DNA og RNA i prøver fra 14 brugte svampe, der kan være lige så beskidte som den, der sidder i din vask lige nu, identificerede Markus Egert, en mikrobiolog ved universitetet i Furtwangen i Tyskland, og hans team 362 forskellige bakteriearter bor i dem. Og forskerne blev overraskede over at opdage, hvor tæt mikroberne besatte så tæt på: Cirka 82 milliarder bakterier levede på kun en kubikcentimeter plads.



Det er den samme tæthed af bakterier, som du kan finde i prøver fra mennesker, sagde Dr. Egert New York Times Der er sandsynligvis ingen andre steder på jorden med så høje bakterietætheder.

Læs hele videnskabelige rapporter studere her, eller den fascinerende videnskab bag, hvorfor dine svampe lugter, og hvorfor du skal stoppe med at forsøge at desinficere dem derhjemme med det samme - i lægmandsperspektiv - på NYTimes.com i dag.

Så hvor ofte bør udskifter du din svamp? Cirka en gang om ugen , ifølge nyheder, vi rapporterede tilbage i marts. Spring bare rådene om desinficering over og gå i stykker med en helt ny pakke skrubber. Endnu et område er det nu OK - faktisk stærkt anbefalet - at #treatyoself.

Melissa Massello

Bidragyder

Boston pige gået Austin + pixie støvspreder på Tilt-A-Whirl. I sit tidligere liv var Melissa grundlæggeren af ​​Shoestring Magazine, DIY Boston + The Swapaholics. Nu vil hun bare drikke vin, vandre, lave yoga + redde alle de forbandede hunde, er det så forkert?

Kategori
Anbefalet
Se Også: